------------สูตรอาหารอื่น------------
ข้าวอบสมุนไพรกุ้งน้ำมะขาม
หมูย่างกับข้าวอบชีส
เสต็กแซลมอน+ข้าวผัด
ข้าวอบแกงฮังเล
ข้าวอบหม้อดิน
ห่อหมกกุ้ง
ข้าวอบฮ่องเต้
ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ
ข้าวแช่
ข้าวผัดกระเทียมเนื้อสัน
ข้าวอบสัปฟรอนไส้กุ้ง
ปลาแซลมอนทอดกรอบผัดเผ็ด
ข้าวสวยตราพนมรุ้ง
เนื้อปลาแซลมอน
กะทิสด
เครื่องแกงผัดเผ็ด
กระชายหั่นฝอย
ใบมะกรูด
พริกชี้ฟ้าสีแดง
พริกไทยอ่อน
ใบกระเพราทอดกรอบ
น้ำปลา
น้ำตาลปี๊บ
1
180
1
1
1
1
1
15
10
1
1
ถ้วย
กรัม
ถ้วย
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ใบ
เม็ด
กรัม
ใบ
ช้อนโต๊ะ
ช้อนชา
1. เนื้อปลาหั่นเป็นชิ้น นำลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักออกพักไว้
2. ตั้งกระทะผัดเครื่องแกงกับกะทิให้เข้ากันพอแตกมันเล็กน้อย ปรุงรสด้วย น้ำปลา , น้ำตาลปี๊บ, ใส่กระชายฝอย ,
ใบมะกรูด และเอาเนื้อปลาที่ทอดไว้ลงผัดกับเครื่องแกง
3. เมื่อผัดเข้ากันดีแล้ว ใส่พริกชี้ฟ้าหั่นและพริกไทยอ่อน เสร็จแล้วตักใส่จานแต่งด้วยดอกพริก
เสิร์ฟพร้อม
ข้าวสวยตราพนมรุ้ง
© 2005 Chaitip Co.,Ltd.. All Rights Reserved.